Site icon Guwahati Times

পুষ্টি হ্ৰাস নহ’বলৈ ৰেফ্ৰিজেৰেটত থ’ব নলগা ফলকেইবিধ

ৰেফ্ৰিজেৰেটৰ মানুহৰ দৈনন্দিন জীৱনৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ হৈ পৰিছে, ই বৰ্তমানৰ ব্যস্ত জীৱনৰ অতি উপযোগী। কিন্তু ইয়াৰ মাজতে এনে কিছুমান ফল আছে যাক কেতিয়াও ফ্ৰিজত ৰাখিব নালাগে, কিয়নো যদি এই ফলবোৰ ফ্ৰিজত ৰখা হয়, তেন্তে এই ফলবোৰৰ পুষ্টি শেষ হ’ব পাৰে।

~ কল

কল সাধাৰণতে কোঠালীৰ উষ্ণতাত ৰখা ভাল, যদি ইয়াক ৰেফ্ৰিজেৰেটৰত ৰখা হয়, ই ক’লা হৈ পৰে আৰু সোনকালে নষ্ট হয়। কলৰৰ পৰা ইথিলিন গেছ মুকলি হয় যাৰ ফলত আন ফলবোৰ সোনকালে পকি যায়।

~ আপেল

আপেল হৈছে এক অতি সুস্বাদু আৰু পুষ্টিকৰ ফল, কোৱা হয় যে যদি সকলোৱে দৈনিক এটাকৈ আপেল খায়, তেতিয়া চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যোৱাৰ প্ৰয়োজন নহয়। যদি আপেল ফ্ৰিজত ৰখা হয়, তেন্তে ইয়াৰ পুষ্টি শেষ হ’ব পাৰে। যদি কেতিয়াবা আপেল ৰেফ্ৰিজেৰেটৰত থ’ব লগা হয় তেন্তে আপেল কাগজেৰে মেৰিয়াই ৰাখিব।

~ তৰমুজ

তৰমুজত পানীৰ পৰিমাণ যথেষ্ট বেছি, সেয়েহে ই শৰীৰক হাইড্ৰেটেড ৰখাত সহায় কৰে, কিয়নো ইয়াৰ আকাৰ যথেষ্ট ডাঙৰ, সেয়েহে ইয়াক এবাৰতে খাব নোৱাৰি। সেয়েহে ইয়াক খাই কিছু অংশ কাটি ফ্ৰিজত থৈ দিয়া যায়। কিন্তু এনে কৰিলে এই ফলটোত থকা এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু পুষ্টি ধ্বংস হ’ব পাৰে।

~ লেচু

লেচু এনে এবিধ ফল যাক দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে ফ্ৰিজত ৰাখিলে ভিতৰৰ পৰা গলিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু ইয়াৰ পুষ্টি নাইকিয়া হ’বলৈ ধৰে। সেয়েহে ইয়াক বজাৰৰ পৰা ক্ৰয় কৰি অনাৰ পিছত একেদিনাই খাই শেষ কৰিব লাগে।

~ আম

গ্ৰীষ্মকালত আম নাখালে গৰমৰ দিনকেইটা অসম্পূৰ্ণ যেন লাগে। সাধাৰণতে গৰমৰ দিনত আমবোৰ সোনকালে পকি নষ্ট হ’ব পাৰে, সেয়েহে ইয়াক ফ্ৰিজত থৈ দিয়া যায়। কিন্তু এনে কৰাৰ ফলত আমত থকা পুষ্টি আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্ট হ্ৰাস হ’বলৈ ধৰে।

Exit mobile version