গৰমৰ দিনত মন শীতল কৰিবলৈ পানীয় বৰ উৎকৃষ্ট। ৰ’দত জ্বলি থকাৰ পিছত শীতল পানীয়টো ডিঙিৰ মাজেৰে পাৰ হ’লে শৰীৰত কোমল শীতলতা বিয়পি পৰে। স্নায়ু শিথিল হয়। এনে লাগে, ক’ৰবাত যদি স্বৰ্গ আছে, তেন্তে সেই শীতল পানীয়বোৰতেই আছে।
গ্ৰীষ্মকালত শীতল পানীয়ৰ বিক্ৰীও বৃদ্ধি পায়। শীতল পানীয়ই গৰমৰ দিনত শৰীৰক তৎক্ষণাত শীতলতা প্ৰদান কৰে যদিও ইয়াৰ লগতে বহুত ক্ষতি কৰে। বিশেষকৈ ইয়াত থকা চেনি শৰীৰক ক্ষতি কৰিবলৈ যথেষ্ট। ইয়াক বাটাৰমিল্ক শ্বেকৰ সৈতে পৰিপূৰক কৰক। শৰীৰ শীতল কৰে, স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী।
গ্ৰীষ্ম কালত ক্ৰমাৎ বৃদ্ধি পাইছে তাপমাত্ৰা। কেতিয়াবা বৰষুণ দিলেও কোনো সকাহ নাই। গৰম ৰ’দ আৰু ঘামৰ ফলত শৰীৰৰ পানীলগা হয়। এই সময়ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে চিকিৎসকে। স্বাস্থ্যকৰ ৰস আৰু শ্বেক পানী নোহোৱাকৈ খাব পাৰি। ইয়াৰ পৰাই বাটাৰমিল্ক শ্বেক নামটো আহিছে।
বাটাৰমিল্ক শ্বেকে কেৱল গৰমৰ পৰা ৰক্ষা কৰাই নহয় হজম শক্তিতো সহায় কৰে। বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে গ্ৰীষ্মকালত নিয়মিতভাৱে বাটাৰমিল্ক শ্বেক খালে বহু ৰোগ বন্ধ হৈ থাকিব। কিন্তু বাটাৰমিল্ক শ্বেক ব্যৱসায় আৰম্ভ কৰাৰ আগতে কেইটামান কথা মনত ৰাখিব লাগিব।
সকলোতে ব্ৰেণ্ডৰ গুৰুত্ব আজিকালি। গতিকে শ্বেকটোক এটা আকৰ্ষণীয় নাম দিয়ক। ই ব্যৱসায়টোক আন এটা স্তৰলৈ লৈ যোৱাত সহায় কৰে।
ইয়াৰ পিছত আহে পেকেজিং। আকৰ্ষণীয় পেকেজিঙে বিক্ৰী বৃদ্ধি কৰে। ক্ৰেতাসকল আকৰ্ষিত হয়। বাজেট অনুসৰি স্বাস্থ্যসন্মত, সোৱাদযুক্ত আৰু মানসম্পন্ন সামগ্ৰী উৎপাদন কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক। সেই কথা মনত ৰাখি দাম নিৰ্ধাৰণ কৰিব লাগে।