কম বেছি পৰিমাণে সকলোৱে অন্ত্ৰৰ বিষত ভুগে, শৰীৰত ইউৰিক এচিড বৃদ্ধি হ’লে তীব্ৰ গাঁঠিৰ বিষ আৰম্ভ হয়, ক্লিভলেণ্ড ক্লিনিকৰ মতে, এই সমস্যাটোৰ বাবে প্ৰুৰিন সমৃদ্ধ খাদ্য মুখ্যতঃ দায়ী। সেয়েহে, উচ্চ পৰিমাণৰ প্ৰুৰিন থকা খাদ্যৰ পৰা আঁতৰি থকাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
সুৰা- সুৰা হৈছে প্ৰুৰিনৰ উৎস, অত্যাধিক সুৰা পান কৰিলে আৰ্থ্ৰাইটিছৰ বিষ দুগুণ হ’ব পাৰে। অৱশ্যে, সকলো সুৰা একেই সৃষ্টি নহয়। কিছুমান বস্তুত কম প্ৰুৰিন থাকে, গৱেষণাই দেখুৱাইছে, বিয়েৰত আটাইতকৈ বেছি প্ৰুৰিন থাকে।
মিঠা আৰু ঠাণ্ডা পানীয়- আৰ্থ্ৰাইটিছৰ বিষত ভুগি থকা সকলৰ বাবে মিঠা আৰু ঠাণ্ডা পানীয় অতি ক্ষতিকাৰক বুলি গণ্য কৰা হয়। এই খাদ্যবোৰত চেনী যথেষ্ট বেছি, যি শৰীৰত ইউৰিক এচিডৰ স্তৰ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
কৰ্ণ চিৰাপ- কৰ্ণ চিৰাপ হৈছে এক প্ৰকাৰৰ কৃত্ৰিম মিঠা যাক বিভিন্ন খাদ্যত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। যেতিয়া কৰ্ণ ষ্টাৰ্চ কৃত্ৰিমভাৱে গ্লুকোজ আৰু ফ্ৰুক্টোজৰ সৈতে মিহলি কৰা হয়, ই কৰ্ণ চিৰাপলৈ ৰূপান্তৰিত হয়। এই কৰ্ণ চিৰাপফাষ্ট ফুড, চাটনি, আইচক্ৰীম, জাম, ব্ৰেড, পেকেট যুক্ত খাদ্য, পেকেট কৰা মিঠাই, কেণ্ডি, চকলেট, চ’ডা, কোমল পানীয়, ৰস, সকলোবোৰত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
ৰেড মিট – অত্যাধিক ৰেড মিট খালে ইউৰিক এচিডৰ আশংকা বৃদ্ধি হ’ব পাৰে। ইয়াৰ আঁৰৰ এটা কাৰণ হৈছে যে এই মাংসত যথেষ্ট পৰিমাণৰ প্ৰুৰিন থাকে, যি ইউৰিক এচিডৰ স্তৰ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
সামুদ্ৰিক খাদ্য- যিকোনো সাগৰীয় খাদ্যত উচ্চ পৰিমাণৰ প্ৰুৰিন থাকে। এই প্ৰকাৰৰ সাগৰীয় খাদ্য খালে শৰীৰত ইউৰিক এচিডৰ স্তৰ গুৰুতৰভাৱে বৃদ্ধি হ’ব পাৰে, যি অন্ত্ৰৰ বিষৰ এটা কাৰণ হ’ব পাৰে বা ইয়াক অধিক বেয়া কৰিব পাৰে।
Disclaimer: এই প্ৰতিবেদন কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবে, সেয়েহে বিশদ জানিবলৈ সদায়ে এজন বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ লওঁক।
