কণী হৈছে এটা চুপাৰফুড, যি শৰীৰক বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰিতা প্ৰদান কৰে। কিন্তু ইয়াক কিছুমান বস্তু আৰু খাদ্যৰ সৈতে খাব নালাগে। অন্যথা আপোনাৰ পেটৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। বিশ্বজুৰি কণী প্ৰ’টিন আৰু অন্যান্য ভিটামিন আৰু খনিজ যোগান ধৰিবলৈ খোৱা হয়। বহুতে চাহ, কফি, গাখীৰ আৰু অন্যান্য খাদ্যৰ সৈতে কণী খায়।
আয়ুৰ্বেদৰ মতে, কি কি বস্তুৰ সৈতে কণী সেৱন কৰিব নালাগে আহক জানো। যিয়ে শৰীৰক ক্ষতি কৰিব পাৰে।
Foods to avoid with eggs: কণীৰ সৈতে নাখাব এইবোৰ খাদ্য
আয়ুৰ্বেদিক বিশেষজ্ঞ ড. আব্ৰাৰ মুলতানিৰ মতে, আয়ুৰ্বেদত কিছুমান বস্তু একেলগে খোৱাটো নিষিদ্ধ কৰিছে। কিয়নো এনে কৰিলে শৰীৰ আৰু হজমৰ ওপৰত বিৰূপ প্ৰভাৱ পৰে। আহক জানো কণীৰ সৈতে কি কি খাব নালাগে।
চেনী(Sugar)
বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, কণীক চেনীৰ সৈতে ৰান্ধিব নালাগে। কিয়নো, ৰন্ধাৰ সময়ত দুয়োটা বস্তুৰ পৰা ওলোৱা এমিনো এচিড শৰীৰৰ বাবে বিষাক্ত (Toxins) হ’ব পাৰে আৰু তেজত গোট মৰাৰ কাৰণ হ’ব পাৰে।
চাহ(Tea)
যদি আপুনি চাহৰ সৈতে সিজোৱা কণী খোৱাৰ কথা ভাবি আছে, তেন্তে ভবাটো বন্ধ কৰক। কাৰণ, দুয়োটাৰ সংমিশ্ৰণ আপোনাৰ পেটৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, ই হজম প্ৰক্ৰিয়াৰ ওপৰত বিৰূপ প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সমস্যা সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
ছয়া মিল্ক(Soya Milk)
ছয়া মিল্ক আৰু কণী দুয়োটাই হৈছে প্ৰ’টিনৰ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ উৎস (Protein rich foods)। কিন্তু যদি আপুনি এই দুয়োটা খাদ্য একেলগে গ্ৰহণ কৰে, তেন্তে শৰীৰত প্ৰ’টিন শোষণ বিফল হ’ব পাৰে। যাৰ ফলত শৰীৰে পাবলগীয়া কণী আৰু ছয়া মিল্ক দুয়োটাৰ প্ৰ’টিনৰ পৰিমাণ হ্ৰাস হ’ব পাৰে।
কণীৰ সৈতে এইসমূহ খাদ্যও গ্ৰহণ নকৰিব
আয়ুৰ্বেদত কণীৰ সৈতে আৰু কিছু বস্তু খাবলৈও নিষেধ কৰিছে। যাৰ ভিতৰত আছে ফলৰ নাম (বিশেষকৈ তৰমুজ), গাখীৰ বা গাখীৰেৰে বনোৱা সামগ্ৰী আৰু বীন। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, কণীৰ সৈতে এই বস্তুবোৰ খোৱাটোৱে হজমৰ ওপৰত বিৰূপ প্ৰভাৱ পেলায়।
