গুৱাহাটী টাইমচ
কেলেণ্ডাৰ অনুসৰি, প্ৰতি বছৰে কাতি মাহৰ অমাৱস্যা তিথিত দীপাৱলী পালন কৰা হয়। দীপাৱলী হ’ল পোহৰৰ উৎসৱ। বিজয়া দশমীৰ ২০ দিন পিছত পালন কৰা হয় দীপাৱলী উৎসৱ। দীপাৱলী উপলক্ষে, দেৱী লক্ষ্মী আৰু ভগৱান গণেশৰ গপূজা কৰা হয়। এই দিনটোতে সকলোৱে চাকি জ্বলাই, উদ্ভাসিত হৈ পৰে চৌদিশ। কিন্তু বন্তি জ্বলোৱাৰ সৈতে সম্পৰ্কিত
বাস্তু শাস্ত্ৰত এনে কিছুমান প্ৰাণীৰ কথা উল্লেখ আছে, যিযোৰ দেখাটো শুভ বুলি ধৰা হয়। সাধাৰণ দিনত এইবোৰ দেখা অস্বাভাৱিক নহয়, কিন্তু দীপাৱলীৰ দিনা দেখাৰ বিশেষ অৰ্থ আছে। এন্দুৰ : দিপাৱলীৰ দিনা এন্দুৰ দেখা শুভ বুলি কোৱা হয়। বিশ্বাস অনুসৰি, দিপাৱলীৰ দিনা এন্দুৰ দেখিলে ধনৰ দেৱতা কুবেৰ প্ৰসন্ন হয় আৰু এনে
প্রথমে অলক্ষ্মী বিদায় করে তার পর পূজিতা হন দেবী লক্ষ্মী৷ দীপান্বিতা লক্ষ্মীপুজো নামেই এই আরাধনা পরিচিত৷ দীপাৱলী আহি আছে। পালিত হ’ব কালীপূজা। কিন্তু এই তিথিত পূজা কৰা হয় গণেশ আৰু মহালক্ষ্মীকো। ক’ৰবাত ক’ৰবাত পূজা কৰা হয় মহাসৰস্বতী আৰু মহাকালীৰ। বহু লোকে কালী পূজাৰ দিনা লক্ষ্মীপূজা কৰে। প্ৰথমে অলক্ষ্মী বিদায় কৰে,
ৰাশি অনুযায়ী উপহাৰ দিলে জীৱনটো অতি সুন্দৰ হ’ব, জীৱনৰ সকলো বাধা দূৰ হ’ব পাৰে। উৎসৱৰ এই বতৰত সকলোৱে আনন্দ আৰু উল্লাহেৰে কটাবলৈ বিভিন্ন যত্ন কৰে। কাতি মাহত দীপাৱলীৰ উৎসৱ অৰ্থাৎ পোহৰৰ উৎসৱ উদযাপন কৰা হয়। এই বছৰ দীপাৱলীত দেৱী লক্ষ্মী, ভগৱান গণেশ বা দেৱী কালীৰ পূজাৰ লগতে জীৱনত আন কিছুমান
পিয়াজ নহ’লে আচলতে কোনো এখন তৰকাৰী বা আঞ্জা সোৱাদযুক্ত নহয় । পিয়াজ সাধাৰণতে সোনকালে বেয়া হৈ যোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে যদিও বহুতে আক’ পিয়াজো বহুদিনলৈ সংৰক্ষণ কৰি ৰাখে । কিন্তু ৰান্ধনি ঘৰত বেছিদিন পিয়াজ ৰাখিলে বেয়া হৈ পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে । সেইয়েহে আজি আমি পঢ়ুৱৈসকলক পিয়াজ সংৰক্ষণ কৰি ৰখাৰ কে’টামান উপায়