কৰদৈ এনেকুৱা এবিধ ফল যিয়ে এটা নহয় বহুতো আশ্চৰ্যকৰ লাভালাভ প্ৰদান কৰে। অৰ্থাৎ যিসকলে ইয়াক খোৱা এৰি দিছে, তেওঁলোকে আজিয়েই তেওঁলোকৰ আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰি লওক। ইয়াৰ আশ্চৰ্যজনক লাভালাভবোৰে আপোনাক সুস্থ কৰি ৰাখিব। হৃদযন্ত্ৰ শক্তিশালী ৰখাৰ উপৰিও এই ফলবিধ হাড় শক্তিশালী কৰাতো যথেষ্ট উপযোগী। কেৱল সেয়াই নহয় ইয়াৰ আশ্চৰ্যজনক লাভালাভবোৰে আপোনাক ইয়াক আপোনাৰ আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ বাধ্য কৰিব। গতিকে ইয়াৰ আন কি কি লাভালাভ আছে জানি লও আহক।
এই ফলবিধ (Star Fruit) এই গুণবোৰেৰে সমৃদ্ধ
গ্ৰেটাৰ নয়ডাৰ GIMS চিকিৎসালয়ত কৰ্মৰত এজন প্ৰখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুষী যাদৱে (Dr. Ayushi Yadav) কৈছিল যে কৰদৈত যথেষ্ট পৰিমাণৰ ভিটামিন, মিনাৰেলছ থাকে। ই বহুতো সমস্যা আঁতৰ কৰাত সহায়ক। বহুতো স্বাস্থ্য সমস্যা নিৰাময়ৰ বাবে কৰদৈৰ গছ, বাকলি, পাত, ফল আৰু শিপা ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
কৰদৈৰ (Star Fruit) লাভালাভবোৰ জানি লও আহক-
১. হাড় শক্তিশালী কৰাৰ বাবেও এই ফলবিধ যথেষ্ট উপযোগী। যিসকল লোকৰ হাড়ত বিষ হৈয়ে থাকে তেওঁলোকে এই ফলবিধ নিশ্চয়কৈ খোৱাটো প্ৰয়োজন।
২. ইয়াৰ বাহিৰেও হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেও কৰদৈ যথেষ্ট উপকাৰী। বহু প্ৰতিবেদনত কোৱা হৈছে যে ইয়াৰ সেৱনে হৃদযন্ত্ৰৰ পেশী শক্তিশালী কৰে।
৩. লগতে ছালৰ বাবেও ই প্ৰয়োজনীয়। অৰ্থাৎ যিসকল লোকৰ যিকোনো প্ৰকাৰৰ এলাৰ্জী বা শালমইনাৰ দৰে সমস্যা আছে তেওঁলোকে ইয়াৰ গ্ৰহণ কৰিব পাৰে।
৪. এই ফলবিধ পেটৰ সমস্যাৰ বাবেও যথেষ্ট ভাল বুলি প্ৰমাণিত হ’ব। যদি পেটত গেছ জমা হয় বা খাদ্য হজম নহয় তেনেহ’লে ইয়াক খাব পাৰে।
৫. কৰদৈ খালে কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰাও সকাহ পাব পাৰে। ইয়াত যথেষ্ট ফাইবাৰ থাকে। ই কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, গেছ আৰু পেটৰ বিষৰ দৰে সমস্যা আঁতৰ কৰাত সহায় কৰে।
৬. এই ফলবিধ খোৱাৰ ফলত চুলিৰ বিকাশো উন্নত হয়। ই চুলি শক্তিশালী আৰু ডাঠ কৰাত সহায় কৰে। কৰদৈ ভিটামিন চি আৰু ভিটামিন বিৰে সমৃদ্ধ। ই এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰেও সমৃদ্ধ।
৭. শৰীৰত কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি হোৱাৰ ফলত হৃদযন্ত্ৰ সম্পৰ্কীয় ৰোগ হোৱাৰ আশংকা বৃদ্ধি হয়। গতিকে কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ আপুনি কৰদৈ খাব পাৰে।
৮. কৰদৈয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। ইয়াত যথেষ্ট বিটা-কেৰোটিন থাকে। এই বিটা-কেৰোটিনে শৰীৰত ভিটামিন এ-ৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। কৰদৈ খোৱাটোৱে ৰোগবোৰ নিজৰ পৰা আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰে কিয়নো ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰিলে ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস হয়।
৯. যিসকলে তেওঁলোকৰ ওজন হ্ৰাসৰ বাবে অসুবিধাত পৰি আছে, তেওঁলোকৰ বাবে কৰদৈ খোৱাটো লাভজনক হ’ব পাৰে। কৰদৈত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ আঁহ থকাৰ পৰিৱৰ্তে কেলৰি কম থাকে। সেয়েহে, সীমিত পৰিমাণত কৰদৈ খাই ওজন হ্ৰাস কৰিব পাৰি।
১০. কৰ্কট ৰোগৰ দৰে ৰোগ পৰিহাৰ কৰিবলৈ কৰদৈ খোৱাটো উপকাৰী। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে কৰদৈ ফলত বিটা-কেৰোটিনৰ পৰিমাণ পোৱা যায়। বিটা-কেৰোটিনে এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ দৰে কাম কৰে। বিটা-কেৰোটিনৰ পৰিমাণ গ্ৰহণে কৰ্কট ৰোগ হোৱাৰ আশংকা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
১১. কৰদৈত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট পোৱা যায়। এই এণ্টিঅক্সিডেণ্টবোৰে শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যা যেনে হাপানিত সহায় কৰে। যিসকল লোকৰ শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যা আছে তেওঁলোকে নিশ্চিতভাৱে দিনত এটা ষ্টাৰ ফ্ৰুইট অথবা কৰদৈ খাব লাগে।
১২. হজম স্বাস্থ্য উন্নত ৰখাৰ বাবে কৰদৈ অতি উপকাৰী। ফাইবাৰ সমৃদ্ধ ফলৰ শ্ৰেণীত কৰদৈ মুখ্যভাৱে গণনা কৰা হয়। ই আপোনাৰ হজম স্বাস্থ্যকৰ ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।
