বহুতে ভাত খাই ভাল পায়। কিছুমানে দিন ৰাতিৰ আহাৰত ৰোটিৰ সলনি কেৱল ভাতহে খায়। ইয়াৰ এটা কাৰণ হ’ল ৰোটিৰ সলনি ভাত বনাবলৈ অতি সহজ। একে সময়তে কিছুমান লোকো ভাত স্পৰ্শও নকৰে, কাৰণ ভাত খালে ওজন বৃদ্ধি হয় বুলি অনুভৱ কৰে। ডায়েবেটিছ ৰোগত আক্ৰান্তসকলকো চিকিৎসকে ভাত নাখাবলৈ বা অতি কম পৰিমাণে খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে। দেশৰ কিছুমান ৰাজ্যত চাউলপ্ৰেমীৰ অভাৱ নাই। তিনিবাৰো ভাত খাবলৈ পালে খাব পাৰে। বেছিভাগ মানুহেই মচুৰ দাইল, কিডনী বিন, চজিনাৰ সৈতে ভাত খাবলৈ ভাল পায়। কিছুমান ঠাইত কেৱল ৰাজমা-ভাত, চোলে-ভাত, দল-ভাত খোৱাৰ বাবেই পৰিচিত। কিন্তু, সুস্থ হৈ থাকিবলৈ যিকোনো খাদ্য সামগ্ৰী সীমিত পৰিমাণত সেৱন কৰিব লাগে| যিসকলে অতিৰিক্ত ভাত খায়, তেওঁলোকে ইয়াৰ কিছু অসুবিধাও জানিব লাগে।
অতিমাত্ৰা খোৱাৰ আগ্ৰহ
ভাত খালে পেটটো সোনকালে ভৰি পৰে আৰু লগতে পেটোও ফুলাই তোলে। ভাত খোৱাৰ লগে লগে শোৱাটোও ঠিক নহয়। ভাতৰ বিশেষত্ব হ’ল ই সোনকালে হজম হয়। এনে অৱস্থাত আপুনি আকৌ ভোক অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু গোটেই দিনটো কিবা এটা বা আনটো খাই থাকে। ইয়াৰ ফলত আপুনি অতিমাত্ৰা খাদ্য খোৱাৰ আশক্ত হ’ব পাৰে।
ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায়
চাউলত কেলৰি বেছি থাকে। যেতিয়া আপুনি প্ৰতিদিনে অধিক পৰিমাণৰ ভাত খায় তেতিয়া ডায়েবেটিছ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে। চাউলে চেনিৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে। ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে ভাত একেবাৰে সেৱন কৰিব নালাগে।
ওজন বৃদ্ধি হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে
কোৱাৰ দৰে ৰন্ধা চাউলত কেলৰিৰ পৰিমাণ বেছি, গতিকে যদি আপুনি প্ৰতিদিনে দুপৰীয়া আৰু ৰাতি ভাত খায়, তেন্তে আপোনাৰ ওজন বৃদ্ধি পাব পাৰে। যদি ওজন বেছি বা বাঢ়িছে তেন্তে ভাত খোৱা বন্ধ কৰক।
গেছৰ সমস্যা বাঢ়িব পাৰে
যদি আপুনি ভাত খাবলৈ ভাল পায় তেন্তে বগা চাউলৰ সলনি ব্ৰাউন ৰাইচ খাওক। এইটো অধিক স্বাস্থ্যকৰ। বগা চাউলত বেছি আঁহ নাথাকে। এনে পৰিস্থিতিত ইয়াক অতিমাত্ৰা খালেও গেছৰ সমস্যা হ’ব পাৰে। কেতিয়াবা পেটটো গধুৰ আৰু ফুলি উঠা দেখা যায়।
ভাত খোৱাই এলাহ ভাৱ এনে
যদি আপুনি অফিচ বা ঘৰত দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়ত চাউল-ডালি খায়, তেন্তে আপুনি নিশ্চয় লক্ষ্য কৰিছে যে ভাত খোৱাৰ পিছত অলপ পিছতে আপোনাৰ টোপনি আহিবলৈ আৰম্ভ কৰে। এনে হয় কাৰণ চাউলে শৰীৰত চেনিৰ পৰিমাণ বৃদ্ধিৰ কাম কৰে। এই কাৰণেই মানুহৰ টোপনি আহিবলৈ আৰম্ভ কৰে। তেতিয়া আপুনি এঘণ্টা বা দুঘণ্টা ধৰি কোনো অফিচ বা ঘৰুৱা কাম সঠিকভাৱে কৰিব নোৱাৰে।
