গুৱাহাটী টাইমচ
আমাৰ অতি পৰিচিত এবিধ খাদ্য ঢেকীয়া। ঢেকীয়া বা ফিডলহেড ফাৰ্নছ অসমৰ পৰিৱেশত অতি সহজে হোৱা এবিধ উদ্ভিদ। পৃথিৱীত প্ৰায় ১০ হাজাৰ ঢেকীয়াবৰ্গৰ প্ৰজাতি থকাৰ কথা প্ৰকাশ কৰে বিজ্ঞানীসকল। অৱশ্যে উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলত ৫ বিধ ঢেকীয়াহে সচৰাচৰ উপলব্ধ। ঢেকীয়াত থাকে শৰীৰৰ উপকাৰী আইৰণ, ফছফৰাছ, প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন,
উদ্ভাৱন আৰু প্ৰযুক্তিগত বিকাশৰ ফলত বহু উদ্যোগ যথাসময়ত বিলুপ্ত হৈ পৰিছে। এই ব্যৱসায় সমূহে পৰম্পৰাগত পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাবে উন্নীতকৰণত ব্যৰ্থ হ’ল। কিন্তু কিছুমান উদ্যোগে নিজকে উন্নীত কৰি ইয়াৰ ধাৰাবাহিকতা ৰক্ষা কৰি আহিছে। এই গতিশীলতাৰ মাজতো কিছুমান উদ্যোগ ম্লান পৰাৰ সম্ভাৱনা প্ৰায় নাই বুলিয়েই ক’ব পাৰি কিয়নো এই ব্যৱসায় সমূহে
আপোনাৰ গা-ধোৱা পানীত মিহলি কৰক এচিকুট হালধি। হালধি পানী আপোনাৰ বাবে অত্যন্ত উপযোগী হ’ব পাৰে। পানীত হালধি মিহলি কৰি গা-ধোলে বৃদ্ধি পায় ছালৰ উজ্জ্বলতা। ছালৰ বিভিন্ন সমস্যা দূৰ কৰাৰ ক্ষেত্ৰতো ই ফলপ্ৰসূ। আপুনি যদি ছালৰ বিভিন্ন সমস্যাত ভুগিছে তেন্তে আপুনি নিতৌ গা-ধোৱা পানীখিনিত মিহলি কৰি লওঁক এচিকুট হালধি। কাৰণ হালধিৰ
শীতকালত সাধাৰণতে প্ৰায়ে ছাল শুকান আৰু খহটা হৈ পৰা দেখা যায়। চুলিৰ সমস্যাতো ভোগা দেখা যায় শীতকালত। শুকান ছালৰ সমস্যা ৰোধ কৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী খোৱাটো দৰকাৰ। কাৰণ পানীয়ে আমাৰ শৰীৰটো হাইড্ৰেড কৰি ৰাখে। লগতে সেউজীয়া শাক-পাচলি, ফলমূল আদি খোৱাটো দৰকাৰ। আপুনি ৰাতি শোৱাৰ আগতে কেইটোপালমান গ্লিচাৰিণ আৰু সম পৰিমাণৰ
দেশৰ মুঠ জনসংখ্যাৰ প্ৰায় বেছিভাগৰে ৰাতিপুৱা উঠি চাহ খোৱাৰ অভ্যাস আছে। তাৰে বহু লোকে খালী পেটত চাহ খায়। শেহতীয়া কিছু অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে অত্যধিক খালী পেটত চাহ খোৱাৰ অভ্যাস শৰীৰৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। বিশেষকৈ গ্ৰীষ্মকালত চাহ খোৱাৰ আগতে আপুনি একো গধুৰ নখালেও চাহৰ সৈতে অন্ততঃ এখন বিস্কুট খোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। যেতিয়া