গুৱাহাটী টাইমচ
পিয়াজ নহ’লে আচলতে কোনো এখন তৰকাৰী বা আঞ্জা সোৱাদযুক্ত নহয় । পিয়াজ সাধাৰণতে সোনকালে বেয়া হৈ যোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে যদিও বহুতে আক’ পিয়াজো বহুদিনলৈ সংৰক্ষণ কৰি ৰাখে । কিন্তু ৰান্ধনি ঘৰত বেছিদিন পিয়াজ ৰাখিলে বেয়া হৈ পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে । সেইয়েহে আজি আমি পঢ়ুৱৈসকলক পিয়াজ সংৰক্ষণ কৰি ৰখাৰ কে’টামান উপায়
শীত কালত আমি সকলোৱে ৰ’দ লৈ ভাল পাওঁ । কিন্তু দৈনিক এনেকৈ ৰ’দ লোৱাৰ ফলত আমাৰ ছালৰ সাংঘাটিক ক্ষতি হয় । প্ৰখৰ ৰ’দে আমাৰ মুখত কিছুমান কলা দাগৰ সৃষ্টি কৰে । যাক আমি চান বাৰ্ণ বুলি কওঁ । কিন্তু আমাৰ বহুতে হয়তো নাজানে যে ৰ’দৰ বহি থকাৰ ফলত হোৱা কলা
১. নেমু- পুদিনা পানীয়: গ্ৰীষ্ম কাল হওঁক বা শীতকালত নেমু-পুদিনাৰ পানীয়ে আপোনাক প্ৰতিটো ঋতুতে সতেজ কৰি ৰাখে। দৈনিক এই পানীয় গ্ৰহণ কৰিলে, পাচন তন্ত্ৰই সুচাৰুৰূপে কাম কৰে। ফলত গেছ, এচিডিটিৰ কোনো সমস্যা নহয়। এই পানীয়ই শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখে, যাৰফলত কেঁচুৱাটোৰ বাবে পৰ্যাপ্ত গাখীৰ তৈয়াৰ কৰা হয়। ২. আঙুৰ –
ভাল টোপনিৰ বাবে, আমি সকলোৱে বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ প্ৰেছক্ৰিপচন গ্ৰহণ কৰোঁ। যেতিয়া শিশুৰ টোপনি নাহে, অভিভাৱকে তেওঁলোকক কিছুমান পৌৰাণিক কাহিনী কয়। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, প্ৰাপ্তবয়স্কসকলেও ইয়াৰ পৰা লাভান্বিত হয়। ৰাতি শুবলৈ যোৱাৰ পূৰ্বে, কিছু সময়ৰ বাবে তেওঁলোকৰ প্ৰিয় কিতাপখন পঢ়াৰ ফলত এক আৰামদায়ক টোপনি লাভ কৰিব পাৰে। ১. হেল্থলাইনৰ প্ৰতিবেদন অনুসৰি, প্ৰতিদিনে
বায়ু প্রদূষণ যিমানেই বৃদ্ধি পাইছে সিমানেই হ্রাস পাইছে গর্ভস্থ শিশুসকলৰ মস্তিষ্কৰ বিকাশ৷ গুৰুতৰভাৱে ক্ষতি হৈছে মাতৃ গর্ভত থকা শিশুসকলৰ হাঁওফাঁও আৰু যকৃতৰ৷ চহৰাঞ্চলত দূষিত জলবায়ুৰ বাবে মাতৃ গর্ভত থকা শিশুসকলৰ জীৱনলৈ ভয়াৱহ পৰিস্থিতি নামি আহিব পাৰে বুলি এক গৱেষণা–পত্রত আশংকা কৰা হৈছে৷ অর্থাৎ গর্ভস্থ শিশুৰ শৈশৱ বিপন্ন হ’ব পাৰে অত্যধিক