বিশ্বৰ লাখ লাখ লোক হৃদযন্ত্ৰৰ সৈতে জড়িত বিভিন্ন ৰোগত আক্ৰান্ত হৈছে। উচ্চ ৰক্তচাপ, উচ্চ কলেষ্টৰেল আৰু ধূমপান আদি কিছুমান কাৰকে হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে বিপদজনক পৰিস্থিতিৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। যদি আমি আমাৰ ওজনৰ যত্ন লওঁ আৰু সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰোঁ তেন্তে হৃদযন্ত্ৰৰ লগত জড়িত সমস্যাবোৰ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পাব পাৰে।
ফাইবাৰৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাত ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিয়ে ডাঙৰ ভূমিকা পালন কৰে। গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ষ্ট্ৰবেৰী সেৱনে হৃদযন্ত্ৰৰ সুস্বাস্থ্য বজাই ৰখাত বহুখিনি সহায় কৰিব পাৰে। খাদ্যত ষ্ট্ৰবেৰী বহু ধৰণে অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।
খাদ্যত ষ্ট্ৰবেৰী কেনেকৈ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব জানো আহক-
১/ ইয়াক চালাডৰ অংশ কৰি লওক-
ষ্ট্ৰবেৰীক চালাডৰ অংশ হিচাপে বনাব পাৰি। বাকী শাক-পাচলিৰ লগত খাদ্যৰ লগতে চালাড হিচাপে পৰিবেশন কৰক। ইয়াৰ ব্যৱহাৰৰ পৰা বহুতো লাভ আপুনি দেখিব পাৰে।
২/ ইয়াৰ ৰস বনাওক-
কেৱল ইয়াৰ স্বাস্থ্যৰ গুণৰ বাবেই নহয়, ষ্ট্ৰবেৰীৰ ৰসো প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে। ইচ্ছা কৰিলে আন ফলৰ লগত মিহলাই ৰস বনাব পাৰে। আপেল বা কল বা নিজৰ পছন্দৰ যিকোনো ফলৰ লগত মিহলাই ল’ব পাৰে।
৩) শ্বেক হিচাপে খাব পাৰে-
যদি আপুনি ৰস খাবলৈ ভাল নাপায়, তেন্তে ষ্ট্ৰবেৰী ব্যৱহাৰ কৰি মিল্কশ্বেক বা স্মুদিও বনাব পাৰে। বিলাহীৰ লগত মিহলাই স্বাস্থ্যসন্মত স্মুদি বনাব পাৰে।
৪) ৰাইতা বনাওক
ষ্ট্ৰবেৰীৰ ৰাইটা খোৱাৰ এটা ভাল আৰু কম কেলৰিযুক্ত উপায় হ’ব পাৰে। এই ফলটোৱে আপোনাৰ বিৰক্তিকৰ ৰাইটাক সোৱাদযুক্ত সুস্বাদু ৰাইতা কৰি তুলিব আৰু ভাল ৰংও দিব।
৫/ ষ্ট্ৰবেৰী চেণ্ডুইচ বনাওক-
ষ্ট্ৰবেৰীৰ সহায়ত সোৱাদযুক্ত চেণ্ডুইচও প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে। ষ্ট্ৰবেৰীয়ে আপোনাৰ চেণ্ডুইচত এক সুন্দৰ সোৱাদ প্ৰদান কৰিব। আৰু শিশুক ই পুষ্টি দিব।
