আজি মহাশিৱৰাত্ৰি। মাঘ ফাগুনৰ কৃষ্ণ পক্ষৰ চতুৰ্দশীত প্ৰতি বছৰে মহাশিৱৰাত্ৰি উৎসৱ পালন কৰা হয়। মহাশিৱৰাত্ৰি এনে এক মহান উৎসৱ, য’ত মহাদেৱৰ সকলো ভক্তই তেওঁক সুখী কৰাত জড়িত হৈ পৰে। ভগৱান শিৱক সন্তুষ্ট কৰাৰ উদ্দেশ্যে তেওঁক পূজা কৰাৰ লগতে তেওঁক আগবঢ়োৱা খাদ্যৰ প্ৰতিও বিশেষ গুৰুত্ব দিয়া উচিত, কাৰণ আপোনাৰ দ্বাৰা কৰা ভুল এটাইও শিৱ ভোলেনাথক খং উঠাব পাৰে। ভগৱান শিৱক সন্তুষ্ট কৰিবলৈ কি আগবঢ়াব লাগে সেই বিষয়ে বহুতে অজ্ঞাত। মহাশিৱৰাত্ৰিত আপুনি ভগৱান ভোলেনাথক কোন প্ৰসাদ আগবঢ়াব জানি লওক-
১.মাখনৰ খীৰ
মহাশিৱৰাত্ৰিৰ দিনা আপুনি ভগৱান শিৱক মাখনৰ খীৰ আগবঢ়াব পাৰে। কেৱল ব্ৰতৰ সময়তে নহয়, বিশেষ অনুষ্ঠানতো বহুতে এই খিৰ বনাই খাই ভাল পায়। মাখনৰ খীৰ শুকান ফলৰ সৈতে প্ৰস্তুত কৰা হয়। চাউলৰ সলনি ভজা ঘিউ ব্যৱহাৰ কৰি তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিবলৈ ইলাচি আৰু কেশৰো দিব পাৰে।
২/ ভাঙৰ লাড়ু
এই লাড়ুবোৰো ভগৱান শিৱক আগবঢ়াব পাৰে। এই প্ৰসাদ বনোৱাৰ পিছত ভগৱান শিৱক অৰ্পণ কৰক। মনত ৰাখিব যে ভুল হ’লেও পিঁয়াজ-হালধি বনাওঁতে স্পৰ্শ নকৰিব, ভগৱানৰ লগত জড়িত কোনো কামতে ব্যৱহাৰ নকৰিব।
৩/ হালৱা
মহাশিৱৰাত্ৰিৰ দিনা ভগৱানক হালৱাও আগবঢ়াব পাৰে। ইচ্ছা কৰিলে হালৱা বনাবলৈ চেমোলিনা বা বুটমাহৰ আটা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। হালৱা বনোৱাৰ পিছত শুকান ফলৰ সহায়ত ইয়াৰ সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। মহাশিৱৰাত্ৰিৰ দিনা হালৱা প্ৰসাদ আকাৰে দিলে ভগৱান শিৱ অতি সন্তুষ্ট হয় আৰু ভক্তসকলৰ ইচ্ছাও পূৰণ হয়।
৪/ থাণ্ডাই
থাণ্ডাইৰ লগত ভগৱান শিৱৰ গভীৰ সম্পৰ্ক আছে। সেইবাবেই সকলো ভক্তই মহাশিৱৰাত্ৰিত ভোলেনাথক থানদাই আগবঢ়ায়। ভাঙৰ লগতে ভাং নোহোৱাকৈও থাণ্ডাই তৈয়াৰ কৰা হয়। কোৱা হয় যে এই পবিত্ৰ মহাশিৱৰাত্ৰিৰ উৎসৱ থাণ্ডাই অবিহনে আধৰুৱা। যদি আপুনি আপোনাৰ আদৰণীয় শিৱক সন্তুষ্ট কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি থাণ্ডাই আগবঢ়াব পাৰে। গাখীৰ, শণ আৰু চেনিৰ লগতে কাজু, আলমণ্ড, ভেন্দি, ইলাচি, পিষ্টা, কেশৰ আদিও বনাব পাৰে।
৫/ লাচী
থাণ্ডাইৰ বাহিৰেও লাচী ভগৱান শিৱক অৰ্পণ কৰিব পাৰি। আধা কিলো দৈত গাখীৰ দি এচামুচ চেনিৰে মন্থন কৰি ইয়াক সহজে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰি।
৬/ মালপুৱা
ভগৱান শিৱই মালপুৱাক বৰ ভাল পায়। মালপুৱা বনাওঁতে যদি তাত অলপ ভাঙৰ গুৰি দিব লাগে, তেতিয়া ইয়াৰ সোৱাদ আৰু বাঢ়িব।
