গুৱাহাটী টাইমচ
বৰ্তমান সময়ত প্ৰায় প্ৰত্যেক ঘৰতে এগৰাকীকৈ থাইৰয়ডৰ ৰোগী থকা দেখা যায়। মানুহৰ ভুল খাদ্যাভাসৰ বাবেই এনেবোৰ ৰোগত আক্ৰান্ত ৰোগীৰ সংখ্যা বৃদ্ধি পাব ধৰিছে। আপুনিও বাৰু ডায়েবেটিছ, উচ্চ ৰক্তচাপ, পিচিঅ’এছ আদিৰ দৰে ৰোগত আক্ৰন্ত হৈছে নেকি? যদি আপুনিও থাইয়ৰডত আক্ৰান্ত হৈছে তেন্তে ইয়াৰ পৰা সকাহ পাবলৈ কিছুমান খাদ্য সামগ্ৰী আছে যিবোৰ
বিশ্ব বিখ্যাত The Lancet জাৰ্নল প্ৰকাশিত এক অধ্যয়ন অনুসৰি, মধ্যবয়স্ক বা বয়সস্থ লোকসকলৰ তুলনাত কম বয়সৰ লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰত সুৰা সেৱনৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ অধিক ক্ষতি হোৱাৰ সম্ভাৱনা ক্ষতি হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে। উক্ত অধ্যয়নৰ মতে সমগ্ৰ বিশ্বতে ১৫-ৰ পৰা ৩৯ বছৰ বয়সৰ পুৰষৰ মদ্যপানৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ হানি হোৱা সম্ভৱানা আটাইতকৈ বেছি। আনহাতে,
বৰ্তমান সময়ত মেদবহুলতা হৈছে এক সাধাৰণ সমস্যা হৈ পৰিছে। এতিয়া প্রায়ভাগ লোকৰ ই এক গুৰুতৰ সমস্যা হৈ পৰিছে। বিভিন্ন ধৰণৰ ঔষধ, হেল্থ টিপছ আদিৰ সহায় লৈয়ো বহুতে ওজন হ্ৰাস কৰিব নোৱাৰে। এনেক্ষেত্ৰত নেমু- কফিৰ সহায়ত আপোনাৰ ওজন হ্ৰাস কৰিব পাৰে। নেমু কফি খাবলৈ হ’লে ব্লেক কফিতহে নেমুৰ ৰস সংযোগ কৰিব
আমাৰ অসমীয়া সমাজত মগুমাহৰ ব্যৱহাৰ সৰ্বাধিক পৰিমাণে হোৱা দেখা যায়। গোটা মগুমাহ কেইঘন্টামান তিয়াই থলে কোমল হয় আৰু এই কোমল মগুমাহ খৰাহী এটা টুকি ৰাখিলে এদিনৰ পিছত গজালি ওলাই আৰু ইয়াক গাজীমগু বুলি কোৱা হয়। এজন ব্যক্তিয়ে ৫০ গ্ৰাম গাজী মগু খালে নিৰোগী হোৱাৰ উপৰিও বাৰ্ধক্য চাপৰ পৰা ৰক্ষা পৰে।
অমিতা আমাৰ দেহৰ বাবে বহু উপকাৰী। ইয়াৰ উপকাৰী গুণৰ বিষয়ে সকলোৱে জ্ঞাত। গেষ্ট্রিক, বহুজনৰ কষ্ট, শালমন আৰু ছালৰ দাগ দূৰ কৰাৰ বাবে বহুতে অমিতা খোৱা দেখা যায়। কিন্তু পকা অমিতাতকৈ কেঁচা অমিতা যে অধিক উপকাৰী সেয়া হয়তো সকলোৱে জ্ঞাত নহয়। তলত নিতৌ কেঁচা অমিতা খালে পাব পৰা উপকাৰিতাসমূহৰ বিষয়ে জানো